Cuốn N Roll là mô hình nhà hàng chuyên các món cuốn Việt Nam, đây được coi là chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ các món cuốn rất nổi tiếng tại thành phố Hà Nội với trang trại đạt tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ quốc gia.
Khởi nguồn từ gỏi cuốn - một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn - món ăn thể hiện rõ nhất đặc trưng của ẩm thực Việt vừa dân dã nhưng cũng thanh đạm và dịu mát.
Cuốn N Roll được khởi nguồn từ chuyến đi xuyên Việt trải nghiệm các vùng đất bình dị tại Việt Nam, tại đây thực khách sẽ được trải nghiệm thực đơn phong phú với hơn 20 món Cuốn đặc trưng vùng miền của Việt Nam. Với các loại rau thanh mát cùng nguồn nguyên liệu đảm bảo 100% rau được trồng tại nông trại hữu cơ của nhà Cuốn. Cùng với sự kết hợp hài hóa của nước chấm thượng hạng là sự kết hợp hài hòa của các vùng miền tại Việt Nam.
Tới nay, Cuốn N Roll đã cos 3 cơ sở tại Hà Nội với không gian rộng rãi, thoáng mát rất gần gũi với thiên nhiên, đem lại cho thực khách cảm giác gần gũi và bình dị với các món ăn truyền thống của người Việt Nam ta.