Hoàng Yến Group hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực ẩm thực, đặc biệt là nhà hàng và các dịch vụ ẩm thực. Công ty nổi tiếng với chuỗi nhà hàng cao cấp và thực đơn phong phú với những món ăn đậm đà hương vị Việt. Bên cạnh đó, Hoàng Yến luôn khám phá và chế biến nên những món ăn Âu Á đặc sắc với mong muốn giao thoa, hội nhập với văn hóa ẩm thực thế giới, cũng như đa dạng hơn gu ẩm thực và đem lại sự mới mẻ cho khách hàng.
Trong suốt hơn 30 năm hình thành và phát triển, từ niềm đam mê ẩm thực dân tộc, hệ thống nhà hàng Hoàng Yến không ngừng mở rộng và phát triển thêm nhiều chi nhánh mới với mong muốn mong muốn mang đến khách hàng những món ăn nồng nàn hương vị truyền thống nhưng cũng rất riêng, rất Hoàng Yến.
Lĩnh hội nét độc đáo của ba miền Bắc – Trung – Nam đúc kết trong từng nguyên vật liệu mang đậm hồn Việt, các đầu bếp tài hoa của Hoàng Yến mong muốn mang đến những món ăn nồng nàn hương vị đặc trưng địa phương nhưng cũng rất riêng theo phong cách Hoàng Yến.
Sứ mệnh phát triển của Hoàng Yến Group:
– Món ăn ngon và phục vụ tận tình chu đáo.
– Mang đến niềm vui và ấm áp cho mọi người.
– Thương hiệu dẫn đầu về ẩm thực truyền thống Việt.
– Đa dạng hóa sản phẩm và loại hình dịch vụ.
Hoàng Yến Vietnamese Cuisine - Tinh hoa ẩm thực Việt: Nét đặc sắc khó quên được tạo nên bởi cái hồn trong mỗi món ăn, đúc kết từ niềm đam mê khám phá mỹ vị ẩm thực ba miền của người sáng lập và lưu giữ nét văn hoá trong mỗi tác phẩm từ những món ăn dân dã như cánh gà chiên nước mắm, thịt kho nước dừa, canh cua rau đay, chả cá cơm cháy,… đến các món sang trọng và tinh tế như tôm càng kho tàu, cơm hấp lá sen, hải sâm cơm cháy, miến cua tay cầm, chả cá Lã Vọng, chả mực Hạ Long,…
Hoàng Yến Hotpot - Đậm đà trong từng hương vị lẩu: Lẩu Hoàng Yến mang 10 hương vị lẩu truyền thống và giao thoa đến với những “tín đồ yêu lẩu”, từ các món lẩu địa phương nổi tiếng như lẩu mắm Châu Đốc, lẩu thả Phan Thiết đến các loại lẩu nổi tiếng của các quốc gia khác như lẩu Nhật thơm ngọt, lẩu Nam Bắc hai mùi vị độc đáo,…
Hoàng Yến Buffet - Điểm đến của người sành ẩm thực: Với hơn 60 món ăn buffet trưa và 70 món buffet tối thay đổi mỗi ngày, dường như với chỉ một lần ghé thăm sẽ là không đủ để thực khách thưởng thức hết những món đặc sản thuần Việt hội tụ từ mọi miền đất nước, được chế biến bởi những đầu bếp tài hoa và dày dặn kinh nghiệm.
Hoàng Yến Buffet Premier - Buffet cao cấp giữa trung tâm Sài Gòn: Tại đây phục vụ đầy đủ, đa dạng từ khai vị, món chính và món tráng miệng, bao gồm các món ăn đặc trưng của các nước và hải sản cao cấp tươi sống được chế biến theo yêu cầu riêng của từng thực khách với lối không gian mở và là mô hình buffet chuẩn cao cấp với kiến trúc nội thất được pha trộn khéo léo giữa nét cổ điển và hiện đại.
Stix - Khám phá thế giới ẩm thực cao cấp: Là thương hiệu cao cấp thuộc hệ thống nhà hàng Hoàng Yến danh tiếng, Stix đã kết hợp giữa sự đột phá và nét truyền thống với mong muốn nâng tầm ẩm thực Việt Nam thành phong cách sang trọng, đẳng cấp
Juice Gone Wild - Xứ sở nước trái cây tươi: Juice Gone Wild mang đến khái niệm “thức uống dinh dưỡng” với các sản phẩm được chế biến hoàn toàn từ trái cây tươi nguyên chất xay cùng kem yogurt Ý cao cấp ít đường, không sữa đặc và chất phụ gia.
FLORA KITCHEN - Nấu ngon không khó: Flora Kitchen là lớp học dạy nấu ăn với các khóa học gồm các món ăn thuần túy từ khai vị, món chính đến tráng miệng. Với sự dẫn dắt của các đầu bếp lâu năm kinh nghiệm cùng với trang thiết bị được đầu tư hiện đại, học viên sẽ được chỉ dẫn từ những kỹ năng làm bếp cơ bản đến chuyên nghiệp, những bí quyết làm nên những món ăn đặc trưng.
HOÀNG YẾN EXPRESS - Món ngon trên từng cây số: Thương hiệu Hoàng Yến Express ra đời với mong muốn mang đến những món ăn ngon đến tận tay mọi người, đặc biệt là những người bận rộn một cách kịp thời nhất.
JASMINE CATERING - Trải nghiệm dịch vụ tổ chức tiệc chuyên nghiệp: Tại đây sẽ giúp chủ tiệc vẽ nên một buổi tiệc hoàn mỹ và mang đến sự phục vụ chuyên nghiệp, với thực đơn được thiết kế riêng biệt cho từng buổi tiệc, chú trọng đến từng chi tiết và sự thăng hoa của vị giác
Chảo Cá - Tinh Tế Món Cá: Chảo Cá ra đời với mong muốn đem đến thiên đường ẩm thực cho những tín đồ yêu thích các món được chế biến từ Cá
Trống Cơm - Gần gũi hương Việt: Trống cơm mong muốn mang đến những phần ăn đơn giản, nhanh chóng nhưng đầy đủ, chỉnh chu nhưng không quá cầu kỳ với việc chọn lựa kỹ càng các loại nguyên liệu sạch, tươi mới, kết hợp linh hoạt với gia vị và khẩu vị phù hợp với người Việt Nam.
The Cliff - Trải Nghiệm Cuộc Sống Trước Biển: Đây là một trong những resort sang trọng bậc nhất Mũi Né được tọa lạc tại một vị trí đắc địa, cho bạn tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp của biển xanh và cơ hội thưởng thức vẻ đẹp tự nhiên tuyệt vời, hùng vĩ của thiên nhiên.
