Hồng Lam - Tinh hoa quà Việt
Một trong những ví dụ điển hình mà độc đáo của ẩm thực Việt là những viên ô mai - Nhỏ bé mà chưa đầy những ý nghĩa vô cùng to lớn - Đây cũng chính là món ăn vặt ưa thích của người Hà thành, là cầu nối tình cảm trong những cuộc trò chuyện, vừa là một phần của ký ức tuổi thơ.
Với mong muốn mọi người có thể thưởng thức một thức quà mang đậm nét văn hóa của người Hà thành, ô mai Hồng Lam đã được ra đời với những nguyên liệu thuần Việt nhất cùng với đôi bàn tay tài hoa của những người nghệ nhân Hồng Lam